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La importancia del BOCASHI en la agricultura orgánica

Desde Agritech Solutions siempre hemos defendido que un  suelo debe tener vida y que todos nuestros esfuerzos durante su cultivo deben de ir encaminados a mantener su explotación equilibrada a largo plazo.

Por este motivo el  uso de abonos orgánicos es muy importante, ya que mejoran las estructuras del suelo a través de la incorporación de nutrientes y microorganismos regulando el pH del suelo.  Mediante estos abonos es posible reducir el uso de agentes externos, muchas veces inaccesibles en comunidades aisladas y aumentar la eficiencia de los recursos disponibles, de manera sostenible.

El abono orgánico  Bocashi

El  Bocashi, es un tipo de abono orgánico, donde se utilizan mezclas de diferentes materiales o residuos orgánicos y que a su vez se enriquece con minerales y microbiología de forma natural en su proceso de fermentado. Es un abono orgánico de origen japonés ( “bokashi” significa “abono fermentado” en japonés).

Básicamente en el bocashi los microorganismos descomponen la fracción más simple del material orgánico, como azúcares, almidones y proteínas, liberando sus nutrientes en buenas condiciones de humedad y temperatura.

Principales Ventajas

La elaboración de este abono fermentado presenta algunas ventajas en comparación con otros abonos orgánicos:

  • No se forman gases tóxicos ni surgen malos olores.
  • El volumen producido se puede adaptar a las necesidades locales de los agricultores.
  • No causa problemas en el almacenamiento y transporte.
  • El producto se elabora en un periodo relativamente corto (dependiendo del ambiente en 12 a 24 días).
  • El producto permite ser utilizado inmediatamente después de la preparación.
  • Bajo costo de producción por utilización de materiales locales.

¿Cómo se produce el bocachi?

En el proceso de elaboración del bocachi hay dos etapas bien definidas.

La primera etapa es la fermentación de los componentes del abono cuando la temperatura puede alcanzar hasta 70-75° C por el incremento de la actividad microbiana. Posteriormente, la temperatura del abono baja por agotamiento o disminución de la fuente energética.

La segunda etapa es el momento cuando el abono pasa a un proceso de estabilización y solamente sobresalen los materiales que presentan mayor dificultad para degradarse a corto plazo para luego llegar a su estado ideal para su inmediata utilización.